úterý 24. května 2016

Bezové pití


Rok co rok si říkám, že vyzkouším šťávu z bezu.

A nikdy to nestihnu včas :o)

Letos jsme vyrazili na trhání květů z černého bezu brzo.

Až moc, většina květů ještě nebyla v květu :o)


Nicméně pár jsme jich natrhali.


Vešly se akorát do naší konvice z varného skla.

Přidala jsem cca 1,5 litru vody a kolečka (omytého) citronu.

Při pokojové teplotě se bez luhoval 24 hodin.


Po vyluhování jsem bez scedila, přelila do uzavíratelné láhve a přidala cukr.

Ještě jsem dolila cca litr vody a přisladila cukrem.

Bezové pití máme v lednici, ale rychle mizí.


Na zdraví !





4 komentáře:

  1. Super, určitě je to výborné! Ivana

    OdpovědětVymazat
  2. Ilonko, už bych si taky dala!! Ale ještě nemáme bez rozkvetlý!! tak na zdraví a hezký večer Jarka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. My vyrazíme určitě ještě na další várku bezu, taky je tu teprve v začátcích ;)

      Vymazat